Trascorri una romantica serata di febbraio, con il gustosissimo menu finger food di Don Salvatore

Finger food

• Sformatino di patate, gamberi e timo
  o
  Risottino provola e prosciutto


• Fettuccine cannella e carciofi
  o
  Fettuccine ai funghi porcini


• Salmone gratinato con pistacchi e lamelle di zucchine
  o
  Straccetti di manzo, rucola e aceto balsamico


• Passione al cioccolato

L'amore è come la pioggerella d'autunno:
cade piano ma fa straripare i fiumi Continua a leggere»

Sabato 11 e domenica 12 Febbraio, una raffianta tradizione inglese che fonda il breakfast e il lunch, insomma una mattinata alla scoperta di tutti i segreti del  matrimonio perfetto. Villa Mirabilis  location che rispecchia la nostra filosofia, elegante, panoramica, sobria.
Il luogo ideale per vivere "UN SOGNO IN RIVA AL MARE"

via Pennata 34 - Bacoli (NA)

Per info: (+39) 340 4888127
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Wedding Brunch a Villa Taurinus
Domenica 29 Gennaio e domenica 5 Febbraio , lo staff di Don Salvatore vi aspetta per farvi vivere in anteprima il vostro fatidico giorno,
presso Villa Taurinus. Una location che è  una eccellenza architettonica con il connubio tra l'antico e il moderno,
situata sulla collina di Cuma con un panorama mozzafiato, cornice ideale per i vostri momenti importanti.
Un momento di convivialità da non perdere

via Coste di Cuma 25- Pozzuoli (NA)

Per info: (+39) 347 2305445 / (+39) 392 6019045
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Pasta "incaciata" una antica ricetta partenopea riportata da Ippolito
Cavalcanti  duca di Buonvicino nel suo primo libro dedicato alla cucina
nei primi anni del 600'. Un libro che ha avuto un successo enorme con
numerose ristampe sino ad oggi. Una ricetta molto semplice ma che esalta
lo strano connubio tra formaggio e pesce. Attore principale il coccio che
nel capoluogo partenopeo si definisca anche "gallinella", pesce di
profondità dal sapore delicato e il parmigiano che oggi nelle nostre
tavole ha sostituito il pecorino , il quale era protagonista incontrasta
delle tavole dell'epoca. Da non dimenticarsi i pomodorini del piennolo ,
l'olio di oliva extravergine che ha sostituito lo strutto e poi la pasta ,
che puo' essere la piu' disparata,paccheri ,scilatielli , casarecce,
ziti,non importa basti che sia una trafila bronzo possibilmete di
gragnano, mecca indiscussa della fabbricazione della pasta artigianale.

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Trascorri il tuo pranzo di Natale a Napoli al ristorante Don
Salvatore a Mergellina. Potrai gustare le tipiche pietanze partenopee come
la Pizza di Scarole, l'insalata di rinforzo, la minestra maritata,
l'agnello ed altro ancora. Tutto ad un prezzo molto interessante. Non
aspettare chiamaci per prenotare un tavolo !!! Continua a leggere»

Don Salvatore a Mergellina dalla settima prossima è aperto anche il mercoledì se stampate questa card potete avere uno sconto del 15%.
NON MANCATE VENITECI A TROVARE.....VI ASPETTIAMO.....
e quando ci sono le partite del Napoli potremmo vedere tutti insieme la partita , ma non
dimenticate "o curniciell".

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Don Salvatore e i prodotti di eccellenza delle nostra terra.
Non bisogna andare lontano per capire, il terriotorio campano è ricco di storia che ha dato vita alla nostra cultura culinaria ma soprattutto ad un innumerevole numero di ricette che, anche con prodotti semplici ma genuini, riescono a far emozionare i nostri palati.
Insomma Don Salvatore da sempre fedele alla tradzione, volgendo un occhio anche al futuro, non può dimenticare le proprie origini e vi propone per tutto il mese di dicembre una serie di piatti tipici con le migliori materie prime del nostro territorio: il provolone del monaco, il pomodorino del Piennolo e tanti altri da non perdere.

Visita il sitowww.agripromos.com Continua a leggere»

Un altro anno sta' per trascorrere e pieno di buoni propositi ne inizierà un altro. Come ogni anno "DON SALVATORE" si propone di festeggiare insieme la fatidica mezzanotte, accompagnando questa attesa da animazioni musicali, quisite pietanze, magiche bollicine e tanta allegria. E poi il golfo di Napoli farà il resto con il magico spettacolo dei fuochi d'artificio e ovviamente lo scenario mozzafiato del Vesuvio che si erge imponente nella baia.
Lo staff di donsalvatore vi aspetta per festeggiare insieme l'arrivo del 2012.

Don Salvatore offre un menù squisito:

• Finger food
• Ostriche crude
• Insalata di gamberi rossi e mela annurca
• Affumicato di pesce spada con datteri
• Carpaccio di polpo ed emulsione di citronette
• Fazzoletti di pasta con frutti di mare misti
• Turbantino di spigola con capperi di Pantelleria
• Ciuffettino di verdure
• Cotechino con lenticchie
• Carpaccio di ananas con melograno,
• Cassata napoletana

Vini:

• Champagne(G.H.Mumm)
• Curvee il bianco(az. Terredora)
• Boscocaldaia(az. Venditti)
• Brachetto d'Acqui Spumante d.o.c.g(az. Vigne Regali)

Info e prenotazioni:

• 081 681817
• 340 4888127

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L’evento sarà 11/ 12/ 13 NOVEMBRE 2011 presso Palazzo dell’Ostrichina, open 10:00 - 23:00,  con la presenza di ” MISS MILUNA”, con la partecipazione di tanti espositori di tutto ciò che riguarda la cerimonia e oltre….. INGRESSO GRATUITO
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TuttoSposi è la più grande fiera italiana, si svolge nel mese di gennaio a Napoli che è la capitale indiscussa del matrimonio. Per nove giorni presso la Mostra d'Oltremare Don Salvatore Eventi sarà presente al padiglione 1 stand 107.
 
TuttoSposi propone una selezione delle migliori aziende presenti nel settore con sfilate, dimostrazioni di flower arranging, prove trucco e acconciature, aggiornamenti sul noleggio, l’allestimento, le fotografie e tutti i dettagli per il grande giorno.
In primo piano c’è la moda sposa con il padiglione “Palasposa” dedicato alle sfilate degli stilisti più in voga, con testimonial d’eccezione dal mondo del cinema e dello spettacolo. Per nove giorni sfilano oltre 1500 abiti: dal classico al new style.

Informazioni utili:
I biglietti di ingresso potranno essere acquistati presso le biglietterie adiacenti al quartiere fieristico: le biglietterie si trovano a piazzale Tecchio e a viale Kennedy.
Il biglietto di ingresso permetterà di accedere alla sala sfilate, “il Palasposa”, non è possibile effettuare la prenotazione, l’accesso è consentito a tutti fino ad esaurimento posti.

Per maggiori informazioni visito www.tuttosposi.it Continua a leggere»

The italian weddign presenta il matrimonio all'italiana , una trasmissione che parla di matrimoni, cultura, ricette e aneddoti  per un matrimonio saporito.
Si parla di ricette come quelle risivitate del Cavalcanti del 700.
Ippolito Cavalcalcanti fù il primo scrittore a mettere su carta la cultura enogastronomica del Regno delle Due Sicilie.
Ricette come la pasta incaciata ( pasta con il sugo di pesce mantecata  con il parmigiano) oppure
il ragu' , che negli anni si e' trasformato in un piatto culto della nostra regione. Si parla di tradizioni come quella della confettata che ormai e' diventanta un "must" di ogni matrimonio dai variegati gusti che ormai fanno concorrenza anche a quelli dei gelati. Si parla di cose dolci come il baba' al rhum, un dolce che viene dalla Polonia ed e' arrivato a Napoli attraverso la dominazione angioina che ha portato un po' di Parigi a Napoli.
Si parla di aneddoti come perche' la sposa debba indossare il velo o perche' in alcune regioni si taglia la cravatta dello sposo o cosa significa il lancio del riso fuori la chiesa. Si parla di luoghi incantevoli e meravigliosi dove trascorrere un giorno magico dalla costiera amalfitana alle dimore dell'antico Impero Romano che arricchiscono l'Area Flegrea... Insomma " il matrimonio " una lunga storia che ci da' ancora il piacere di sognare.

                               

                               The Italian Wedding from EgoSoundFactory on Vimeo.

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Il classico contenitore che serviva per le conserve sott'olio oggi si riduce in dimensione e diventa un involucro innovativo per gustare pientanze che ci danno un antico sapore.
La Vasocottura si traforma nella più grande innovazione tecnologica per gustare le pietanze conservando  l'antico sapore della classica cottura con la  stessa qualità e freschezza di sempre.
Generare il sottovuoto e poi procedere direttamente alla cottura senza alterare profumi, colori, aromi  e gusti è la classica ricetta del sapore di sempre per gustare pietanze  da leccarsi i baffi. Continua a leggere»

La prima edizione di "Ti Sposo…" è stato un evento straordinario con circa 15 mila presenze, che hanno visitato gli stand, partecipato a sfilate ed  eventi che si sono succeduti durante i giorni espositivi, le famiglie e le coppie hanno potuto trovare in un solo giorno ed in un solo luogo, quello che serviva al loro matrimonio.

Durante l’edizione 2011 sono in programma sfilate di abiti da sposa e cerimonia, le aziende del settore gastronomico apriranno un defilè tra il pubblico con le loro prelibatezze, ci sarà una degustazione Enologica con le ultime novità Campane come “la Falanghina” con le bollicine; vi saranno concerti live ed eventi speciali con vip dello spettacolo e del jet-set nazionale.

Per maggiori informazioni visita il sito: www.tisposoercolano.it

Ristorante Don Salvatore eventi e' presnete alla fiera TI SPOSO presso il complesso Zeno.
Ti Sposo... la fiera dedicata al mondo del matrimonio.

Ingresso gratuito.

Vi aspettiamo...
Marco Esposito
Don Salvatore Eventi srl
Direzione Operativa

Cell:+39.340.82.39.486
Ufficio:+39.081.68.18.17
Fax:+39.081.66.12.41
Visita il sito www.donsalvatore.it Continua a leggere»

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Eventi di Don Salvatore alla Villa Fattorusso ecco il video:



Sogni in riva al mare …
Il golfo di Napoli è la cornice ideale per un
“evento magico” come il “matrimonio” , Villa Fattorusso con la
sua posizione panoramica offre uno scenario mozzafiato.
Il contrasto della pietra tufacea , l'acqua cristallina, l'imponenete
Vesuvio, la costiera Sorrentina e la mitica Capri accresce sempre più
la voglia di trascorrere un “evento speciale” .
Noti fotografi di Napoli, come:
Di Fiore, Lo masto, Santarelli, Aragona, Diego Russo, Otranto ed altri
immortalano “eventi unici” nella location di Villa Fattorusso .
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